«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»
Лю Чжень Лян

Как я стала чайным мастером

Чай это целая вселенная

Все очень просто – в двадцать три года мне запретили пить кофе. Семь лет скитаний по напиткам и пакетированым чаям, привели меня к погружению в чайную тему. Потом несколько лет чтения книг и случайных закупок чая.


И, наконец, я встретила чайного наставника, который в индивидуальном порядке помог мне постичь всю глубину чая.


С апреля 2020 я официально являюсь чайным мастером. И что я могу сказать?

Чай формирует пространство вокруг, замедляет или ускоряет жизнь, лечит и поддерживает
Чай это не просто конфетку запить! Чай это невероятно огромный мир со своей философией, эстетикой и глубиной.

Я помогаю проникнуть в этот удивительный мир, проводя чайные встречи, тематические дегустации, утонченные церемонии.

Календарь чайных дегустаций
06.03 / 19:00 Прага
06.03 / 19:00 Прага
«ЦЕРЕМОНИЯ В ПОВСЕДНЕВНОСТИ»
знакомство с основными чайными вкусами
Для кого: ‌‌для тех, кто хочет новых вкусовых открытий, кто серьезно относиться к своему здоровью

На дегустации вы попробуете четыре китайских чая (шу и шен пуэр, улун, красный высокогорный) все чаи премиального качества

Продолжительность: ~ 2 часа
Стоимость: 590 Kč

На дегустации вы узнаете:
• как готовить чай в домашних условиях не имея специальных инструментов
• историю появления чая, легенды исторические справки, маркетинг
• какие чаи в какое время года и в какое время суток пить для повышения иммунитета
• какую инструменты используют в приготовлении чая
• как выбирать и покупать чай
• философию чая и его главный секрет…

‌Задача дегустации: помочь услышать себя и прожить новый опыт, отдохнуть от рутины и перезагрузиться, сформировать понимание, что чаи не только для хиппи и отлетевших, как он помогает человеку в современном мире
16.03 / 12:00 Прага
16.03 / 12:00 Прага
«КРАСНЫЕ ПРЕКРАСНЫЕ»
дегустация красных чаев
Даже нет. Не дегустация. А целая вкусовая перезагрузка!

Для кого: ‌‌для тех, кто хочет новых вкусовых открытий, кто серьезно относиться к своему здоровью

Продолжительность: ~ 2 часа
Стоимость: 590 Kč

В стоимость входит:
• чайная дегустация (минимально 4 чая) и увлекательный рассказ о нем;
• закуски к чаю

На дегустации вы попробуете четыре красных чая (один из которых из моей личной коллекции). Все чаи премиального качества

На дгустации вы узнаете:
• как готовить чай в домашних условиях не имея специальных инструментов
• историю появления красного чая, легенды исторические справки, маркетинг
• почему осенью и зимой нужно пить красный чай
• какую инструменты используют в приготовлении чая
• как выбирать и покупать чай
• философию чая и его главный секрет…

Чайные смыслы + тихий нетворкинг о красивом

Мягкое раскрытие вкусов, связанное с воспоминаниями и ассоциациями. Профилактика стресса, поиск вдохновения.

P. S.: не путайте красный чай с каркаде и ройбушем


20.04 / 12:00 Прага
20.04 / 12:00 Прага
«МОЙ БОДРЯЩИЙ ДРУГ — ПУЭР»
дегустация шен и шу пуэров
Приходите пить пуэры с деревьев которым более 100 лет

Палитра вкусов многообразна от нежных цветочных до глубоких древесных

Для кого: ‌‌для тех, кто хочет новых вкусовых открытий, кто серьезно относиться к своему здоровью

Продолжительность: ~ 2 часа
Стоимость: 590 Kč

В стоимость входит:
• чайная дегустация (минимально 4 чая) и увлекательный рассказ о нем;
• закуски к чаю

На дегустации вы попробуете четыре пуэра (одному из которых 18 лет!). Все чаи премиального качества

На дегустации вы узнаете:
• как готовить пуэр в домашних условиях не имея специальных инструментов
• историю появления пуэра, легенды исторические справки, маркетинг
• в какое время года какой пуэр пить
• чем полезен пуэр
• как выбирать и покупать пуэр
• философию чая и его главный секрет…

Чайные смыслы + тихий нетворкинг о красивом

P. S.: у пуэра нет вкуса земли, приходите и убедитесь в этом сами
дата и время уточняется
дата и время уточняется
«О ЧЕМ ПОЕТ СВОЮ ТИХУЮ ПЕСНЮ УЛУН»
дегустация улунов
Для кого: ‌‌для тех, кто хочет новых вкусовых открытий, кто серьезно относиться к своему здоровью

Продолжительность: ~ 2 часа
Стоимость:

В стоимость входит:
• чайная дегустация (минимально 4 чая) и увлекательный рассказ о нем;
• закуски к чаю

На дегустации вы попробуете четыре улуна. Все чаи премиального качества

На дегустации вы узнаете:
дата и время уточняется
дата и время уточняется
«ТАКИЕ ДРУГИЕ»
дегустация японских чаёв
‌Продолжительность: ~ 2 часа
‌Стоимость:

Описание:
• вы попробуете шесть чаев (Матча, Сенча, Гёкуро, Ходзича, Улун, Гэммайча)
• научитесь готовть японские чаи в домашних условиях
• узнаете о японской посуде для приготовления чая
• узнаете о японском искусстве кинцуги и множество интересных фактов о Японии

Страна восходящего солнца, совсем не такая — другая. Другая во всем и чай у них особенный

Это не просто вкусно — это разрыв сердечка💔

очень хочется поделиться с вам своими познаниями и открытиями в японских чаях

ОТЗЫВЫ

Made on
Tilda